¿Qué es la glicación? Y ¿cómo combatirla ?

¿Qué es la glicación? Y ¿cómo combatirla ?

Siguiendo con el proceso de envejecimiento y aprovechando la entrada en mi laboratorio de nuevos activos muy interesantes, os explico un poco la glicosilación proteica.

 

Cuando alcanzamos una edad avanzada, las macromoléculas de la matriz extra celular pierden flexibilidad e incrementan su rigidez, lo cual supone una disminución de la elasticidad cutánea, y simultáneamente las células reducen su capacidad de síntesis y la posibilidad de reparar con eficiencia los daños moleculares acumulados.

 

Desde hace años se sabe de  la capacidad de fijación de la glucosa a diversas proteínas, a esta reacción de le llama  “GLICOSILACION PROTEICA”  esto ocurre a pesar de que la glucosa es poco reactiva pero sí la más abundante del organismo.

 

Estos compuestos de glucosa y proteína se estabilizan dando lo que se llama “productos Amidori” esta transformación favorece la aparición de radicales libres, liberación de enzimas degradantes de las macromoléculas de la matriz extracelular dérmica, esta destrucción acelera el proceso senil dérmico.

Las proteínas glicosiladas ( las que se han unido a la glucosa) se van deshidratando lentamente y sufren transformaciones dando lugar a formas irreversibles que se han denominado productos finales de GLICOSILACION avanzada los “AGE” ( Glycosilation End  productos).

Con lo cual los llamados ANTI -AGE : serian anti- glicosilación, no anti-edad como mucha gente piensa.

 

La fibras diversas de colágeno son las proteínas más abundantes de la matriz extracelular dérmica y se une a la glucosa para formar moléculas AGE , de tal manera que se incrementa su grosor, lo cual supone una pérdida importante de su flexibilidad.

Estos daños forman parte de los síntomas más característicos del envejecimiento cutáneo.

 

Se han identificado numerosas proteínas glicosiladas.

La presencia de moléculas AGE en la superficie de células que han sido afectadas por este proceso de envejecimiento, puede ser una señal para que acudan macrófagos  dispuestos a lograr su destrucción.

 

Tambien se ha demostrado que el enturbiamiento del cristalino en las cataratas seniles es en parte consecuencia de los enlaces cruzados entre proteínas de moléculas AGE.

 

En los capilares dérmicos también están presentes los AGE ya que todos los vasos sanguíneos poseen una envoltura densa conjuntiva en la que abunda una trama de fibras colagénicas y la presencia de AGE puede capturar y fijar una variedad de proteínas plasmaticas dando lugar a una disminución de la vascularizacion cutánea, lo cual supone una perdida de actividad metabólica de las células epidérmicas.

 

También experimentalmente se ha demostrado una GLICOSILACION del ADN lo cual aparecerían moléculas AGE dando alteraciones cromosómicas y al correspondiente deterioro de la reparación, replicación y transcripción del ADN que es manifiesto en el envejecimiento cutáneo.

 

Recordemos que estos  cambios genéticos merman la capacidad de  las células para renovar proteínas de importancia decisiva en su normal funcionamiento.

La glicosilación  aumenta de manera exponencial a partir de los 35 años, los cosméticos que estimulan la síntesis de colágeno nos pueden ayudar.
LOS COMPONENTES DAÑADOS DE LA MATRIZ EXTRACELULAR

En el proceso de glicosilación se dañaria:

Elastina

Colágeno

Proteoglycanos

Glicoproteinas estructurales

El Colágeno envejecido se acumula por que la Glicación impide su degradación, así se pierde la elasticidad.

La acumulacion de radicales libres nos lleva a la oxidación y Glicación de lipoproteinas.

Los signos de envejecimiento aparecen antes en los diabéticos, ya que está acelerado el proceso de glicación debido a la cantidad de glucosa en sangre, la piel se daña, se debilita y la regeneración celular es más lenta.

El control de la glucosa es primordial y la dieta rica en carbohidratos también aceleraría el proceso de glicacion.

La glicosilación no solo se manifiesta en la piel como signos de envejecimiento en el cuerpo, estas reacciones de azúcar y proteína afecta a las enfermedades degenerativas como cataratas, complicaciones de la diabetes, arteriosclerosis, daños neurológicos, como hemos visto.
¿COMO SE PODRIA EVITAR LA GLICOSILACION?

1-Activos  antiglicosilación.

2-Los antiradicales serian poderosos antiglicosilación.

3-Sustancias capaces de reestructurar el ADN celular.

 

1-Activos antiglicosilacion

La búsqueda se ha centrado por ahora en los prometedores ensayos con aminoguanidina.

Acido lipoico

La carnosina

Alistin, derivado de la carnosina.

El Cafeisilane

El Pignogenol

La Kombucha del te.
2-Los antiradicales ya los vimos en un anterior articulo Aqui, pero quiero mencionar un antiradical nuevo que hemos adquirido en nuestro laboratorio, que me parece muy interesante y con estudios que demuestran su alto poder antiradicalario, el Lipochroman.

LIPOCHROMAN: es importante reconocer que  hoy se han detectado diferentes tipos de radicales y especies reactivas, por tanto el concepto antioxidante está obsoleto.

Hay especies reactivas ROS que serian las especies de oxigeno Especies reactivas de carboxilo RCS que provienen de la peroxidacion lipídico.

Especies RNS, especies reactivas de Nitrógeno, derivados de oxido nítrico, como el peroxinitrito y el nitrito.

La importancia de estas especies en relación al envejecimiento ha llevado a la búsqueda en los últimos años de sustancias capaces de eliminarlas.

Las especies RNS reactivas de nitrógeno, producen lesiones celulares extensas, que a la vez pueden desembocar en enfermedades relacionadas con el envejecimiento de la piel, debido a la alteración estructural de proteínas, las proteínas oxidadas pueden inactivarse y acumularse en las células provocando la muerte programada de células.

Lipochroman además de ser un capturador de ROS, ha demostrado ser un efectivo capturador de RNS.

Beneficios del Lipochroman:

1-Doble acción capturadora de ROS y RNS

2-Capacidad de foto protección interna frente a UVA por inhibición de la producción de ROS.

3-Inhibición  de la peroxidacion lipidica.

4- Protege a los fibroblastos humanos del estrés oxidativo.

 

3-En cuanto a activos que sean capaces de reestructurar el ADN celular contamos con un producto novedoso el JUVEFOXO. la glicación  también se puede  combatir desde dentro con complementos o nutraceuticos.

 

El JUVEFOXO : le llaman el “guardián de la integridad genómica”

La relación entre el envejecimiento sano y el ADN se ha vuelto evidente en los lanzamientos recientes.

El ADN contiene información esencial para que nuestras celulas funcionen correctamente.

Los factores de transcripción Forkhead box (FOXO) están implicados  en el control de la expresión genética involucrada en las funciones vitales de muchas especies.

La subfamilia FOXO regula los genes implicados en la respiración, renovación y longevidad celular y concretamente “Foxo3a” es un factor clave.

Juvefoxo es un péptido activo que imita la actividad de Foxo3a, reforzando los mecanismos naturales de reparación del ADN y rejuveneciendo las células cutáneas.

Resumiendo Juvefoxo actúa del siguiente modo:

1-Activa las rutas de reparación de ADN

2-protege el ADN y las células de la radiación UV y la polución.

3- Revierte la senescencia celular.

4-Disminuye el daño inducido por los rayos UV, in vivo.

 

Yo formularia un Serum, que es fácil de aplicar y no dá complicaciones de brillos ni sequedades,

con Lipochroman y  Juvefoxo en una base semi-gelificada muy hidratante.

 

La glicación  también se puede  combatir a la vez desde dentro con complementos o nutraceuticos.

 

Si has llegado hasta aquí te felicito, estos terminos a veces son densos, espero que se haya entendido.

Bibliografia

Jeanmarie C, Danoux L, Pauly G. glycation during human dermal intrinsic and actinic ageing: in vivo and in vitro model study. Br Dermatol 2001;

145:10-8 Wondrak G, Jacobson E, Jacobson M.Glycated proteins as photosensitiers of DNA damaga in skin photoaging.J Invest Dermatol 2001; 117.

Información de Lipotec sobre Juvefoxo y Lipochroman.

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